Conoce a los granjeros
Los mercados REC son abastecidos por agricultores locales durante todo el año
Vendedores permanentes del mercado de verano
Beaver Brook y parque universitario
Bernabé Fondia
Barnabus Forndia es un vendedor de World Farmer y REC originario de Liberia. Ha estado cultivando en los EE. UU. durante los últimos 5 años y comenzará su segunda temporada en el mercado de agricultores de Beaver Brook Park 2021. Barnabus y su familia ofrecen una gran cantidad de cultivos étnicos naturalmente cultivados a una multitud diversa el año pasado, incluidos muchos de la diáspora africana. Entre los cultivos que cultiva se encuentran tomates, pimientos, hojas de camote, hojas de amaranto, espinaca malabar y lalu.
Dónde y cuándo: Beaver Brook, viernes
Valeria Nyonkuru
¡Valeria es vendedora en uno de nuestros mercados permanentes y mentora agrícola de REC YouthGROW! Trabaja en ambos invernaderos en WPI y Holy Cross, así como en Oread Street YouthGROW Farm. Valeria cultiva cultivos culturalmente diversos como calabazas comestibles, hojas de calabaza, hojas de amaranto, jilo._cc781905-5cde- 3194-bb3b-136bad5cf58d_ Con su amplia experiencia en el cultivo de alimentos, ¡siempre nos enseña nuevos trucos y técnicas!
Dónde y cuándo: University Park, sábados
Granja de raíces de arroz
Esta granja se mantiene fiel a sus raíces y administra una granja de propiedad y operación familiar. Cultivan vegetales orgánicamente en Central Mass y tienen una de las mejores selecciones de rábanos que existen. ¡También tienen una abundante selección de tomates reliquia y verduras de primavera!
Dónde y cuándo: Beaver Brook, viernes; Acciones de CSA de junio a octubre
Granjas de Oakdale
Oakdale Farms es una granja de horticultura y pollos en funcionamiento de sexta generación en Rehoboth, MA. ¡Ofrecen a los clientes una amplia variedad de productos frescos cosechados y cultivados naturalmente, como papas, cebollas, frijoles, guisantes, remolachas y más!
Dónde y cuándo: University Park, sábados
Granjas de Oakdale
Oakdale Farms es una granja de horticultura y pollos en funcionamiento de sexta generación en Rehoboth, MA. ¡Ofrecen a los clientes una amplia variedad de productos frescos cosechados y cultivados naturalmente, como papas, cebollas, frijoles, guisantes, remolachas y más!
Dónde y cuándo: University Park, sábados
Granjas de Harper
Harper's Farm & Garden es una granja familiar de cuarta generación propiedad y operada por David Harper. Cultivan más de 100 variedades de frutas y verduras en 85 acres de tierra utilizando su propio abono y estiércol. Utilizan estrategias naturales de control de plagas, que incluyen avispas depredadoras y mariquitas._cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_ ¡Su (y nuestro) artículo favorito que venden es su maíz "Mirai" muy especial!
Dónde y cuándo: Beaver Brook, lunes y viernes
Granja de montaña Fay
Ubicada en Charlton, MA, Fay Mountain Farm utiliza semillas sin OGM y prácticas de IPM. Cultivan una gran variedad de productos que pueden poner una gran combinación en sus mesas todas las semanas durante la temporada.
Dónde y cuándo: Beaver Brook, lunes y viernes; Parque Universitario, sábados
Granjas de Oakdale
Oakdale Farms es una granja de horticultura y pollos en funcionamiento de sexta generación en Rehoboth, MA. ¡Ofrecen a los clientes una amplia variedad de productos frescos cosechados y cultivados naturalmente, como papas, cebollas, frijoles, guisantes, remolachas y más!
Dónde y cuándo: University Park, sábados
Granjas de Oakdale
Oakdale Farms es una granja de horticultura y pollos en funcionamiento de sexta generación en Rehoboth, MA. ¡Ofrecen a los clientes una amplia variedad de productos frescos cosechados y cultivados naturalmente, como papas, cebollas, frijoles, guisantes, remolachas y más!
Dónde y cuándo: University Park, sábados
Semilla negra
Mercado de agricultores
Black Seed Farmers Market conecta a miembros de la comunidad de diversos orígenes entre sí, así como con agricultores locales, algunos de los cuales son inmigrantes recientes y/o refugiados para fomentar el bienestar, la pertenencia y una economía local de apoyo en torno a la comida saludable._cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_
Dónde y cuándo: University Park, sábados
ruth kihu
Ruth Kihu es una vendedora de World Farmer y REC originaria de Kenia. Comenzó a cultivar en 2013 y se unió al mercado de agricultores de Beaver Brook la temporada pasada. Ella cultiva col rizada, managu, hojas de mostaza, lalu, calabaza moscada y judías verdes, entre otros cultivos.
Dónde y cuándo: Beaver Brook, viernes
Granjas de Oakdale
Oakdale Farms es una granja de horticultura y pollos en funcionamiento de sexta generación en Rehoboth, MA. ¡Ofrecen a los clientes una amplia variedad de productos frescos cosechados y cultivados naturalmente, como papas, cebollas, frijoles, guisantes, remolachas y más!
Dónde y cuándo: University Park, sábados
Granjas de Oakdale
Oakdale Farms es una granja de horticultura y pollos en funcionamiento de sexta generación en Rehoboth, MA. ¡Ofrecen a los clientes una amplia variedad de productos frescos cosechados y cultivados naturalmente, como papas, cebollas, frijoles, guisantes, remolachas y más!
Dónde y cuándo: University Park, sábados
Productores del mercado móvil
Granja YouthGROW
Youth Growing Organics en Worcester, o YouthGROW, es un programa de empleo y desarrollo juvenil centrado en la agricultura urbana para adolescentes de Worcester. Los jóvenes y el personal trabajan juntos para cultivar una variedad de vegetales, incluidos los tomates de invernadero, cultivos culturalmente relevantes como el jilo, el ají dulce, el guandú y verduras de túnel alto como la rúcula y la espinaca.
Nuestro Huerto
Granja Urbana
En colaboración con el Centro EAT, Nuestro Huerto brinda espacio agrícola, herramientas y apoyo para las personas que llegan a Estados Unidos como refugiados. Nuestro Huerto es un espacio seguro para que los nuevos estadounidenses cultiven y vendan productos culturalmente significativos llévelos a nuestro mercado móvil para ganar algo de dinero. ¡Encuentre diversos productos en una parada de mercado móvil cerca de usted!
aldea global
Global Village Farms es una organización de base que actualmente dirige una granja cooperativa y un centro de educación/curación en Grafton, MA. Cultivan una amplia gama de hierbas, tomates, pimientos, ajo y otros cultivos étnicos. También ofrecen miel, bálsamos labiales artesanales y ungüentos.
Centro regional de alimentos de Worcester
El Worcester Regional Food Hub ofrece alimentos de una red cada vez mayor de agricultores y productores de Nueva Inglaterra. Incluyendo los huertos de Carlson, la lechuga Little Leaf, la Asociación de Productores de Pioneer Valley, Ward's Berry Farm, la granja de Foppema y Tangerini Farms.